La tavola

Riconoscere le posate – Le forchette
Riconoscere le posate – Le forchette

Come riconoscere facilmente i vari tipi di forchette e identificare la loro posizione in tavola.

Riconoscere le posate – I cucchiai
Riconoscere le posate – I cucchiai

Come riconoscere facilmente i vari tipi di cucchiai e identificare la loro posizione in tavola.

Riconoscere le posate – I coltelli
Riconoscere le posate – I coltelli

Come riconoscere facilmente i vari tipi di coltelli e identificare la loro posizione in tavola.

Cortesie da tavola – Terza parte
Cortesie da tavola – Terza parte

Le moderne regole del galateo a tavola ispirate, già nel XIII secolo, dalle “Cinquanta cortesie da tavola” di Bonvesin de la Riva.

Cortesie da tavola – Seconda parte
Cortesie da tavola – Seconda parte

Le moderne regole del galateo a tavola erano ispirate, già nel XIII secolo, dalle “Cinquanta cortesie da tavola” di Bonvesin de la Riva.

Cortesie da tavola – Prima parte
Cortesie da tavola – Prima parte

Le moderne regole del galateo a tavola erano ispirate, già nel XIII secolo, dalle “Cinquanta cortesie da tavola” di Bonvesin de la Riva.

La coppetta lavadita
La coppetta lavadita

La coppetta lavadita è un accessorio ormai in disuso, che viene presentato in tavola solo nelle grandi occasioni.

Tazze, tazzine e cucchiaini
Tazze, tazzine e cucchiaini

Dieci importanti regole, relative a tazze, tazzine e cucchiaini.

Dieci comportamenti da evitare a tavola (seconda parte)
Dieci comportamenti da evitare a tavola (seconda parte)

La tavola merita grande rispetto e alcuni comportamenti sono assolutamente da evitare: un ospite ineducato non si dimentica facilmente.

Ospiti vegetariani o vegani.
Ospiti vegetariani o vegani.

Domande frequenti, su come ricevere educatamente gli ospiti vegetariani o vegani.

Decalogo della prima colazione in albergo
Decalogo della prima colazione in albergo

La tavola merita sempre grande rispetto: dieci regole da seguire durante la colazione in hotel.

Dieci comportamenti da evitare a tavola (prima parte)
Dieci comportamenti da evitare a tavola (prima parte)

La tavola merita grande rispetto e alcuni comportamenti sono assolutamente da evitare: un ospite ineducato non si dimentica facilmente.

Guardare la televisione a tavola
Guardare la televisione a tavola

La televisione va sempre spenta in presenza di ospiti, prima di tutto come segno di buona educazione.

Il decalogo del gentiluomo a tavola
Il decalogo del gentiluomo a tavola

Dieci regole da seguire a tavola, in compagnia di una signora, per essere impeccabili.

Galateo, tavoli e dimensioni
Galateo, tavoli e dimensioni

A tavola, ogni commensale deve avere a disposizione almeno 60-70 cm: il tavolo da pranzo dovrà avere, quindi, delle dimensioni ben precise.

La tavola come metafora della vita
La tavola come metafora della vita

La tavola è considerata dal galateo (da sempre) una vera e propria metafora della vita: gli invitati, mangiando e conversando l’uno accanto all’altro, sono attori di uno spettacolo teatrale che ha come protagonista la realtà.

La lettura del giornale a tavola
La lettura del giornale a tavola

Leggere il giornale a tavola, in base al galateo, è quasi sempre vietato: in questo articolo scopriremo il perché e analizzeremo le eventuali eccezioni.

 Da ricordare
Abbigliamento maschile
La giacca non deve mai essere tolta quando si indossa l’abito.

 Non si fa
Abbigliamento in ufficio
Non indossare nulla di troppo corto, lungo o largo.