I controlli di routine

Organizzare un evento, in casa, di successo: i controlli preliminari.

1. Verificare accuratamente gli spazi disponibili, la dimensione dei tavoli e la disponibilità di posti a sedere.
2. Verificare la condizione del servizio di piatti (che devono essere perfetti, senza difetti e incrinature e appartenere allo stesso servizio), dei bicchieri e delle posate.
3. Stabilire l’eventualità di avere un aiuto, per cucinare e per servire.
4. Piatti, bottiglie, bicchieri e pentole devono essere splendenti.
5. Mobili, vasi e soprammobili devono essere perfettamente spolverati.
6. Tende, tovaglie, tovaglioli e centrini devono essere freschi di bucato e ben stirati: ricordiamo che tovaglie e tovaglioli non devono essere inamidati né profumati, per non alterare gli aromi del cibo.
7. Rifornire accuratamente il mobile bar, per il drink o il dopocena.
8. Preparare sigarette, accendini, posacenere e candele mangiafumo, per eventuali ospiti fumatori (se si permetterà di fumare in casa).
9. Predisporre in bagno biancheria per gli ospiti, saponette e carta igienica nuove.
10. Nelle stagioni fredde, liberare un attaccapanni o un armadio per appendere i cappotti.
11. Cercare alcuni vasi, di dimensioni diverse, e spolverarli. Un ospite educato non porta mai personalmente i fiori alla padrona di casa ma, se ciò capitasse, sarà compito della padrona scartarli e disporli elegantemente.

Foto dal web

---

Argomenti correlati:

Ospitalità L'arte del ricevere La pianificazione di un evento Inizio di un evento Il menu Le portate del menu Terminare una serata La musica Ospitare ed essere ospitati

 

---

I migliori libri di galateo e le guide più autorevoli al matrimonio, consigliati da Maison Galateo.

---