Importanza della tavola

La tavola, scenografia di momenti bellissimi della nostra vita.

1. La tavola è un piccolo mondo in miniatura: tantissimi momenti importanti della nostra vita si sono svolti, e si svolgeranno, durante un pasto.
2. La tavola è, infatti, uno spazio attorno al quale una persona instaura relazioni con gli altri commensali: stare a tavola significa, pertanto, apprendere alcune regole di base che ci permettano di interagire liberamente ma, nello stesso tempo, di adeguarci alle altre persone e all’ambiente che ci circonda.
3. Le regole del galateo che si applicano a tavola rappresentano un codice condiviso, che tutti noi abbiamo il dovere di imparare, in modo tale che i nostri gesti a tavola siano sempre i più adeguati, sia durante un pranzo formale che informale.
4. Alla base del comportamento a tavola sta la spontaneità dei gesti (ecco perché è bene esercitarsi durante i pasti di tutti i giorni a mantenere un buon atteggiamento) e la capacità di sapersi adeguare al comportamento degli altri (se, durante un pranzo, tutti mangiano la frutta con le mani, dovremo fare altrettanto, per non rovinare l’armonia tra i commensali).
5. Il pranzo è un momento in cui la persona ospite percepisce, in modo molto diretto, la cura e l’attenzione che le sono rivolte da colui che ha eseguito l’invito: è pertanto importantissimo, in casa, badare a tutti i dettagli, oppure, se si pranza fuori, scegliere un ottimo ristorante.

Foto dal web

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